Cuers– Flâneries gourmandes au pays des collines douces

Cuers– Flâneries gourmandes au pays des collines douces

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Si vous rêvez de dépaysement et de plaisirs gourmands, cuers est une destination incontournable pour vos prochaines vacances. Nichée au cœur des collines douces du Var, cette petite ville provençale vous invite à la découverte de son terroir riche et diversifié. Laissez-vous séduire par la beauté naturelle de ses paysages verdoyants et succombez aux saveurs irrésistibles de sa gastronomie locale.

Les vignobles de cuers : découverte d’une terre ensoleillée

Les vignobles de cuers : découverte d'une terre ensoleillée

L’histoire des vignobles de Cuers

Depuis l’époque romaine, les coteaux ensoleillés de Cuers sont exploités pour la viticulture. Le sol argilo-calcaire, associé à un climat méditerranéen idéal, a toujours été propice à la culture du raisin. Aujourd’hui encore, le territoire compte une multitude d’exploitations viticoles produisant des vins d’AOP Côtes de Provence réputés.

Visiter les domaines viticoles

Cuers offre une occasion incroyable aux amateurs de vin : explorer les domaines viticoles. Ces visites permettent non seulement de déguster les vins, mais aussi de découvrir le processus de vinification et d’en apprendre plus sur la passion qui anime les vignerons.

Chaque domaine a sa particularité, que ce soit dans l’architecture, le paysage environnant ou les variétés de raisins cultivées. Une expérience à ne pas manquer pour tout amateur de vin.

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Qui dit découverte des vignobles dit également rencontre avec ceux qui façonnent le goût unique des produits du terroir.

Du côté des producteurs locaux : saveurs authentiques et savoir-faire ancestral

Du côté des producteurs locaux : saveurs authentiques et savoir-faire ancestral

Les huiles d’olive et tapenades cuersoises

S’il y a un produit typiquement méditerranéen que vous devez absolument goûter lors de votre séjour à Cuers, c’est bien l’huile d’olive. Les oliviers sont omniprésents dans le paysage cuersois, et la région est connue pour produire certaines des meilleures huiles d’olive françaises.

Outre l’huile d’olive vierge extra, vous pouvez également déguster une variété de tapenades préparées selon des recettes traditionnelles.

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Miels et confitures : sucreries naturelles du terroir

La douceur n’est pas en reste à Cuers grâce aux producteurs locaux de miel et de confitures. Le climat méditerranéen favorise une flore diversifiée, permettant aux abeilles de produire différents types de miel : lavande, châtaignier, romarin…

Quant aux confitures, elles sont préparées à partir de fruits cueillis à maturité pour un goût authentique et savoureux.

  • Les Ruchers du Luberon Miel de Fleurs de Provence IGP/Label Rouge 500 g
  • Jardin BiO étic - Miel Doux Toutes Fleurs 350 g
  • Ensemble de 10 petites cuillères en bois miniatures, petites cuillères à sel, cuillères à bonbons, cuillères pour bébés, cuillères de service pour pots à épices, assaisonnement, miel et

Une fois les produits du terroir en main, place à la dégustation dans l’assiette !

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La cuisine du terroir à l’honneur : délices gourmands en perspective

Plats traditionnels cuersois

La cuisine provençale est connue pour sa simplicité et son utilisation généreuse des produits frais locaux. Vous découvrirez une gastronomie riche et variée, mêlant viandes, poissons, légumes du potager et herbes aromatiques.

Parmi les plats incontournables, on peut citer la daube provençale, le ratatouille ou encore la bouillabaisse cuersoise.

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